Vocês sabiam que no Brasil, 66% das doenças são crônicas não-transmissíveis (hipertensão arterial, diabetes, cânceres e doenças respiratórias crônicas) e que a grande maioria delas é evitável? E você sabia ainda que as medidas preventivas são bem simples, como manter uma alimentação baseada em comida de verdade? Pois é!⠀⠀
Nossa saúde é reflexo do nosso estilo de vida e dos nossos hábitos, como a alimentação. É por isso que nós médicos cada vez mais trabalhamos em conjunto com nossos colegas da Nutrição: a sua dieta interfere diretamente no curso do seu tratamento ou na proteção contra doenças.⠀⠀
E como a comida de verdade pode favorecer a saúde?
- Com vitaminas e minerais essenciais para funções vitais organismo, como a produção e o equilíbrio hormonal, incluindo a sensibilidade das células à insulina;
- Com compostos antioxidantes e anti-inflamatórios que ajudam a combater os radicais livres que oxidam o corpo e as citocinas inflamatórias que lesionam células e vasos sanguíneos;
- Com fibras alimentares que favorecem desde o funcionamento intestinal adequado até a redução do colesterol LDL;
- Com boas fontes de gordura, como o ácido graxo ômega 3, que contribuem para o aumento do colesterol HDL;
- Com nutrientes que auxiliam na regulação da pressão arterial, como potássio;
- Alimentando nossas bactérias “do bem” e mantendo o equilíbrio da microbiota intestinal.
A dieta é o contribuinte número um para que surjam doenças crônicas, mas também pode evitá-las e tratá-las. Lembre-se: a genética pode até “apontar a arma”, mas o estilo de vida é quem “puxa o gatilho”. Consulte um(a) nutricionista!